A propos
Le lapin séduit par son goût délicat, sa viande blanche facile à cuisiner.
La viande de lapin est certes moins consommée que d’autres viandes blanches comme le poulet et le porc, elle est pourtant très bonne pour notre santé.
Notre sélection
Nos lapins sont tous certifiés d’origine française.
Comment cuisiner le lapin ?
Entier ou en morceaux, le lapin se cuisine souvent en civet. La viande de lapin est également un ingrédient essentiel dans la préparation de nos charcuteries.
Découvrez les morceaux de lapin et comment les cuisiner !