Choisir un bon filet mignon
Un filet mignon de qualité se reconnait :
- à sa taille, entre 30 et 35 cm
- à son poids, en moyenne 500g
- à sa couleur rose pâle.
Il est important de sortir le filet mignon du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson.
CONGES
Votre boucherie sera fermée du Samedi 12 Juillet après-midi au 04 Août – Réouverture le Mardi 05 Août.
Bel été et bonnes vacances
Commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne
Un filet mignon de qualité se reconnait :
Il est important de sortir le filet mignon du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson.
Mardi au Vendredi :
8h à 13h et de 15h à 19h30
Samedi :
8h00 à 19h00