En 2008, quand Anthony choisit de venir à Pacé, il reprend la boucherie dans laquelle il a effectué son apprentissage quelques années auparavant. Cette boucherie représente beaucoup pour lui, tout comme son métier pour lequel il conserve toujours la même passion. Il contribue chaque jour à transmettre cette passion à son équipe, et aux jeunes[...]

Après des études supérieures et des expériences dans la vente, Angéline avec Anthony à ses côtés ouvre son commerce, ce sera une boucherie charcuterie. Une première ouvre en 2003, puis une seconde en 2005. En 2008, Angéline se lance un nouveau défi avec Anthony, ils déménagent et arrivent à Pacé. Angéline vous accueille au quotidien[...]

Après plusieurs années d’expérience dans la vente, Noémie a été formée aux métiers du commerce par la boucherie Haute Berthault, afin d’obtenir son diplôme d’études supérieures (avec succès). Courtoise et dynamique, elle aura à cœur d’accueillir et de satisfaire l’ensemble de la clientèle. Signe particulier : venez apprécier son sourire !

Aurélien a été formé au métier de “boucher” pendant 10 ans aux halles de Rennes dans une “maison reconnue pour son savoir-faire”. En 2013, Aurélien rejoint sa sœur et son beau-frère en devenant associé et met son expérience au service de l’entreprise familiale. Signe particulier : #la_pince_multiple

Fort d’une expérience chez un Meilleur Ouvrier de France de renom à Paris, Tony a conservé le goût du travail bien fait, le souci du détail. Vous préparez un belle pièce de viande est un plaisir pour Tony. Signe particulier : Vice-champion du monde de Baby Foot

Lucas a été formé au métier de boucher par l’entreprise : c’est ici qu’il a obtenu son brevet professionnel, en 2021. Il est désormais un boucher professionnel accompli, garant des valeurs de l’entreprise. Signe particulier : une repartie à toutes épreuves !

Arrivé en tant qu’apprenti boucher il y a quelques années, Alexandre est maintenant un boucher confirmé. Signe particulier : Champion de la 3ème mi-temps au sein de son club de foot !

Depuis plus de 10 ans dans la maison, Anthony est bien connu des clients. Ce boucher a toujours autant de plaisir à préparer une spécialité bouchère, à découper un morceau de choix… et toujours avec un “bon mot” ! Signe particulier : A une caille tatouée sur le mollet gauche… la pintade ne passait pas[...]

Jeune et pourtant 20 ans d’expérience, Sébastien anime le laboratoire “Charcuterie Traiteur”. En poste pendant de nombreuses années au sein d’une institution de la charcuterie, Sébastien maîtrise les savoir-faire Charcutier et Traiteur. Venez déguster ses produits !

Arnaud a œuvré dans la restauration, auprès de grandes tables en tant que chef de partie. Son plaisir c’est la cuisine, alors vous pouvez compter sur lui pour réaliser des petits plats savoureux, comme nos plats du jour.

Didier a 30 ans de maison, 30 ans a fabriqué des salades, des bouchées à la reine, et autres produits Traiteur que vous appréciez. Avec toujours le même soin apporté à la fabrication de “ses produits”, Didier est le garant d’une qualité reconnue.

Charcutier-Traiteur de formation, Louison s’est forgé une solide expérience auprès de plusieurs professionnels avant d’arriver à nos côtés il y a quelques années. Signe particulier : Meilleur “pousseur” de saucisses !

Formé chez un charcutier traiteur de renom à Dinan, Antoine prépare actuellement le brevet professionnel de “Charcutier – Traiteur”. Passionné, heureux d’apprendre chaque jour, Antoine maîtrise déjà toutes les techniques du métier de Charcutier – Traiteur. Signe particulier : second meilleur apprenti charcutier traiteur de Bretagne 2016